Rillettes de canard avec 30 % de Foie Gras - Médaillée d'ARGENT PARIS 2020 - 4/ 5 Parts servir frais

Vinaigrette à la moutarde "Violette" au mous de raisin et "suprème Denoix" Incontournable de notre gastronomie locale

Moutarde au basilic aromatisé -  Graines de moutarde de Bourgogne - Fabriquée à la meule de pierre A conserver au réfrigérateur après ouverture

Poivronade à l'ail des Ours , fabrication artisanale Idéal pour des toasts, ou à mélanger avec de la sauce tomate, des pâtes

Avec la golden Delicious BIO des vergers Teulet, du savoir-faire et de la patience, le cidre de Raymond est une véritable révélation. A servir Frais 

Prêt à l'emploi, conserve en bocal Préparation au four à 160 ° soit à faire réchauffer directement ou bien le mettre dans un plat accompagné d'une salade un vrai régal

Velouté composé de Potirons Châtaignes, crème, lait, eau, sel, sucre Ce potage onctueux à la texture douce et soyeuse ravira vos papilles et celles de vos convives !  Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif.

Comment réussir le mariage entre les deux parties les plus prestigieuses du canard. La saveur du magret est finement réhaussée par la délicatesse du foie gras. A conserver à température ambiante.  A consommer rapidement après ouverture.

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

Un délice avec de l'eau bien fraîche , encore plus sur une faisselle, un cheesecke, Yaourth, salade de fruits, mojito ou kir Avec la saison des fraises , n'hésitez pas à mettre un peu de sirop, un vrai régal 

Tisane parfumée  ROOBIOS ROUGE sans caféine, pomme, cannelle, amande, fleur de carthame Température de l'eau 100 °, temps d'infusion 8 à 10 mn, conservation température ambiante

tisane idéale pour la digestion mais convient également à toute heure.  Elle est composée de Pomme, citronnelle, menthe, hibiscus, écorces oranges, racine de réglisse. Temps d'infusion 7 à 10 minutes eau à 100 ° Conservation à température ambiante

Bière de fermentation haute, rouge aux fruits rouges avec sa robe rosée.Goût puissant et fruité.Macération de fruits frais 100% naturel : cerise, framboise, myrtille. Sans arômes, ni colorants. Bière fabriquée en Limousin

Bière de fermentation haute, rouge aux fruits rouges avec sa robe rosée.Goût puissant et fruité.Macération de fruits frais 100% naturel : cerise, framboise, myrtille. Sans arômes, ni colorants Fabrication artisanale

Tisane "douceur" est composé d'arômes d'orange, pomme, baies sauvages, rooibos vert, verveine, framboise, feuilles de mûres, cassis, passiflore, soucis, morceaux d'orange Temps d'infusion 8 à 10 minutes - conservation à température d'ambiance, température de l'eau 100 °

Ce thé vert Sencha est composé de l’écorce d’orange, la pomme, vanille Bourbon, l’amande, boutons de roses et une pointe de cannelle très très discrète. tout est équilibré, une vrai plaisir à découvrir.Un  moment de douceur qui annonce Noël et à boire aussi en été pour se désaltérer. Température...

Très parfumé, ce thé vert à la menthe Bio se boit aussi bien chaud en hiver que froid en l’été avec des feuilles de menthe fraîches pour se désaltérer. Conseil : sucrez votre thé pour faire ressortir le goût de la menthe poivrée. Une explosion en bouche et excellent pour une bonne digestion....

Réveillez-vous en douceur avec ce thé noir de Ceylan, Inde du Sud et Chine et retrouvez dans votre tasse le subtile mélange des morceaux de mangue confites, pétales de roses, fleurs de bleuet et et une bergamote très subtile. Température de l'eau : 100 °  Temps d'infusion  3 à  4 mn Conservation...

Ce thé noir invite au voyage avec son mélange d’épices : gingembre, anis, fenouil, clous de girofle, cardamone entière et morceaux de cannelle. A déguster nature ou pour les plus gourmands en Chaï tea latte avec de l’extrait de vanille et du miel. Température de l'eau : 100 ° C Temps d'infusion :...

Un beau thé  noir, gourmand et fruité avec de généreux morceaux d’ananas et de papayes, du bleuet et une pointe de raisin. Température de l'eau : 100 °C Temps d'infusion : 3 mn Conservation  :  température d'ambiance

idéal en toast pour donner un air de fête, servir frais