Foie Gras d'Oie entier du Périgord - 180 g - Maison Lembert

Présentées en bocaux, nos conserves de foie gras d’Oie entier du Périgord vous rappellent que  le foie gras à l’origine se faisait uniquement avec de l’Oie. Fin et subtil, le foie d’oie est aussi plus fragile que le canard. Nous conseillons donc de bien le conserver à l’abri de la lumière afin d’éviter une oxydation : nos produits sont en effet sans conservateur ou anti-oxydant.

Mettez votre conserve un jour avant de la consommer au réfrigérateur. Démoulez le foie gras 30 mn avant de le servir et mettez le sous un papier d’aluminium afin qu’il ne “grisonne” pas en s’oxygénant.