confiture fabriqué par un artisan confiturier Limousin Auvergnat, cuite au chaudron

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

En plein air intégral jusqu'à 14 mois minimum, les porcs Cul Noir du Limousin sont élevés dans la campagne limousine alliant aussi bien les bois ou les prairies. Un grand soin également pour les truies lors de la mise bas ainsi que leurs porcelets qui resterons dans un box chauffé et paillé...

Bière de fermentation haute, rouge aux fruits rouges avec sa robe rosée.Goût puissant et fruité.Macération de fruits frais 100% naturel : cerise, framboise, myrtille. Sans arômes, ni colorants. Bière fabriquée en Limousin

Bière de fermentation haute, rouge aux fruits rouges avec sa robe rosée.Goût puissant et fruité.Macération de fruits frais 100% naturel : cerise, framboise, myrtille. Sans arômes, ni colorants Fabrication artisanale

Tisane "douceur" est composé d'arômes d'orange, pomme, baies sauvages, rooibos vert, verveine, framboise, feuilles de mûres, cassis, passiflore, soucis, morceaux d'orange Temps d'infusion 8 à 10 minutes - conservation à température d'ambiance, température de l'eau 100 °

Bière Baril White est une bière de blé de fermentation haute. L'assemblage des maltes utilisés donne à cette bière une coloration plus foncée que les bières classiques, souvent blanches. Des éorces d'orange et de  graines de cardamome ont été ajoutées ce qui donne un goût d'agrumes rafraichissant...

Brâm Session, les brasseurs ont sélectionné les meilleurs maltes, houblons, levure, eau, bouteille. Elle ravira les plus petits connaisseurs comme les plus grands, autant que les moyens. La Brâm session 01 est une bière de tradition belge type saison revisitée par la  Brâm. Légère, douce...

C’est une Pale Ale, une bière blonde (pale) de fermentation haute (ale). Elle est obtenue par empâtage de malt d’orge blond et d’un peu de malt d’orge caramélisé pour lui donner du corps et une petite coloration. Le houblonnage est quant à lui assuré par le Aurora en houblon amérisant et par les...

C’est une Pale Ale, une bière blonde (pale) de fermentation haute (ale). Elle est obtenue par empâtage de malt d’orge blond et d’un peu de malt d’orge caramélisé pour lui donner du corps et une petite coloration. Le houblonnage est quant à lui assuré par le Aurora en houblon amérisant et par les...

Brâm Session, les brasseurs ont sélectionné les meilleurs maltes, houblons, levure, eau, bouteille. Elle ravira les plus petits connaisseurs comme les plus grands, autant que les moyens. La Brâm session 01 est une bière de tradition belge type saison revisitée par la  Brâm. Légère, douce...

Bière Baril White est une bière de blé de fermentation haute. L'assemblage des maltes utilisés donne à cette bière une coloration plus foncée que les bières classiques, souvent blanches. Des éorces d'orange et de  graines de cardamome ont été ajoutées ce qui donne un goût d'agrumes rafraichissant...

Vin rouge de Corrèze, équilibre entre fruits et boisé ; il vous donne ses arômes toastés et de fruits secs. En fût de chêne - Merlot Caberné Franc - le plus reconnu et identifiable des vins de Corrèze

idéal en toast pour donner un air de fête, servir frais

Idéal pour l'apéritif un bon goût du Périgord. A conserver à température ambiante à consommer rapidement après ouverture

Traditionnel pâté du Périgord avec 20 % de  bloc de foie gras en 90 % en 190 g avec 50 % de bloc de foie gras

Typiquement périgourdin les grattons c'est un incontournable des apéritifs ou repas dinatoires Servir frais

Bloc de foie gras de canard  A conserver à température ambiante

Plat emblématique du Périgord Verser un peu de graisse dans une poêle ou casserole munie d'un couvercle. Mettre de la confit côté peau. Réchauffer quelques minutes à feu doux